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Meilleur Chocolat
PRALINE · MANON · TRUFFE · GIANDUJA · BALLOTIN · CUBERDON · SPÉCULOOS · MENDIANT · ROCHER · BÛCHETTE  ✦  PRALINE · MANON · TRUFFE · GIANDUJA · BALLOTIN · CUBERDON · SPÉCULOOS · MENDIANT · ROCHER · BÛCHETTE  ✦  
Le guide du chocolat belge

Croquez la Belgique,
une praline à la fois.

Le carnet de voyage des gourmands. On déniche pour vous les meilleures pralines, les chocolatiers d’exception et les adresses secrètes de Bruxelles à Bruges. Tout pour croquer la Belgique comme un local.

2 000+
pralines goûtées
9
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150+
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Belgian pralines
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La manon café
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1857
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Six univers pour tout savoir sur le chocolat belge — du B.A.-BA de la praline aux idées cadeaux.

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7 min de lecture·par Margaux
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Le saviez-vous

Chaque Belge mange en moyenne près de 8 kg de chocolat par an — et le pays compte plus de 2 000 chocolateries. De quoi tenir un sacré carnet d’adresses.

Jeux & outils

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Deux petits outils pour devenir incollable sur le chocolat belge — testez-vous, puis révisez.

Quiz · 9 questions

Quel·le expert·e du chocolat es-tu ?

Belgique et reste du monde, anecdotes insolites à l’appui. Découvrez votre niveau, de « Touriste gourmand » à « Maître chocolatier ».

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Mémo · 14 fiches

Le mémo des pralines

Des flashcards à retourner pour retenir manon, truffe, gianduja & cie. Filtrez par type, puis jouez à « Devine la praline ».

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ManonTruffeGianduja+11

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